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Blühender Kümmel mit weißen Doldenblüten
Heilpflanzen-Lexikon

Kümmel

Carum carvi L.

Kümmel ist ein Doldenblütler. Verwendet werden die getrockneten Früchte. Sie werden als Tee zubereitet oder als ätherisches Öl eingenommen.

Pflanzenfamilie
Doldenblütler (Apiaceae)
Anwendung
Zum Einnehmen
Auch bekannt als
Echter Kümmel, Carvi fructus, Kümmelfrüchte, Kümmelöl

Foto (Ausschnitt): H. Zell,CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Anwendungsgebiete

Wofür die Pflanze laut EU-Monographie angewendet wird

  • Magen & Darm

    Bei leichten Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl

    • Zum EinnehmenTee aus den zerstoßenen Früchten, ätherisches Öl in flüssiger oder fester Arzneiform

Wichtige Inhaltsstoffe

Laut Bewertungsbericht des HMPC

  • Ätherisches Öl mit d-Carvon und Limonen als Hauptbestandteilen
  • Fettes Öl mit Petroselin-, Linol-, Öl- und Palmitinsäure
  • Phenolcarbonsäuren, vor allem Kaffeesäure
  • Spuren von Flavonoiden wie Quercetin und Kaempferol

Sicherheitshinweise

Vor der Anwendung wichtig zu wissen

Gegenanzeigen

Überempfindlichkeit gegen Kümmel, gegen andere Doldenblütler (Fenchel, Anis, Sellerie, Koriander und Dill), gegen Beifuß oder gegen Birke.

Warnhinweise
  • Bestehen die Beschwerden länger als zwei Wochen oder verschlimmern sie sich, ärztlichen Rat einholen.
  • Bei Lebererkrankungen, Gallengangsentzündung, fehlender Magensäure, Gallensteinen oder anderen Gallenleiden wird die Anwendung nicht empfohlen.
Wechselwirkungen

Laut Monographie keine bekannt.

Mögliche Nebenwirkungen

Laut Monographie keine bekannt.

Schwangerschaft und Stillzeit

In Schwangerschaft und Stillzeit wird die Anwendung vorsorglich nicht empfohlen, weil die Unbedenklichkeit nicht gesichert ist. Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit sind nicht bekannt.

Kinder und Jugendliche

Die Anwendung wird unter 12 Jahren nicht empfohlen, weil die Unbedenklichkeit nicht belegt ist.

Quellen

Stand der Recherche: Ärztlich geprüft:

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Die Informationen ersetzen auf keinen Fall eine professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte Ärzte/Therapeuten.
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